Vlak boven Amsterdam ligt het oudhollandse dorpje Broek in Waterland. Een voormalig schippersdorp met deftige huizen in allerlei pasteltinten. Vlak buiten dit dorpje ligt De Eilandstal. Op deze veelzijdige zorgboerderij bieden Piet en Linda Ebbelaar dagbesteding aan (ex-)verslaafden en psychiatrische patiënten.
Carrière switch
Piet komt uit een agrarische familie, maar is niet altijd boer geweest. “Ik heb 28 jaar op de stadsbus in Amsterdam gereden.” vertelt hij. “Toen mijn vader overleed, heb ik de boerderij er een paar jaar naast gedaan. In die tijd werkte ik overdag op de boerderij en reed ik ’s avonds en ‘s nachts op de bus. Destijds kreeg ik mijn eerste zorgvragers op het bedrijf. Uiteindelijk werd de combinatie toch te veel en ben ik gestopt als buschauffeur. Het zorggedeelte beviel mij zo goed, dat ik dat meteen heb uitgebreid.”
Veelzijdige dagbesteding
De groep zorgvragers bestaat inmiddels uit zo’n 40 mensen. Alle activiteiten op de boerderij zijn op de zorgfunctie afgestemd. Piet: “Er komen zo’n 15 jongens per dag. Mijn vader had een melkveebedrijf, maar ik heb nu vleeskoeien, legkippen, schapen en akkerbouw. Ook staan er een aantal ijslandpaardjes in de kost en er moet tussen de middag gekookt worden voor iedereen. Op deze manier is er voor ieder wat wils: als iemand bang is voor koeien of paarden, kan hij lekker in de tuin aan het werk.”