100% biologische taarten bij Safa in Zutphen

100% biologische taarten bij Safa in Zutphen

Safa aan de Spittaalstraat in Zutphen mag voortaan het EKO-keurmerk Horeca Goud100% voeren. Dit keurmerk geeft aan dat alle ingrediënten van biologische kwaliteit zijn.

Eigenaresse Mirthe Neuman vertelt: “Al jaren sta ik op de markt (spices and more) met biologische, verpakkingsvrije kruidenierswaren. Het is altijd mijn droom geweest om een winkel te openen, naast de markt. Een gezellig winkeltje waar je rawfood, veganistisch en suikervrij gebak kunt kopen en eten. Met heerlijke thee, koffie of een versgeperst sapje.”

De winkel is sinds 18 maart 2017 open. Het is een gezellige plek waar het mogelijk is om gezonde (en toch lekkere) taartjes, koffie en thee te nuttigen. Safa onderzoekt de mogelijkheid om uit te breiden naar een veganistisch restaurant.

www.safa.bio