Bio ondernemer: Noorderlicht, de 1000e licentiehouder

Waar het EKO-keurmerk voor staat

De duizendste licentiehouder illustreert het gedachtegoed achter het EKO-keurmerk precies. Zo zijn bij de bouw van boerderij Noorderlicht in 2008 duurzame, natuurlijke en milieuvriendelijke materialen gebruikt. De bouwstijl is opvallend, maar de boerderij past mooi in het landschap. Weidevogels worden beschermd. Er wordt gestreefd naar zoveel mogelijk variatie aan bloemen en planten in de slootkanten. Het bedrijf heeft gekozen voor Blaarkop koeien, een oud en zeldzaam ras, sterk, zachtaardig en

Lees verder …
1000e EKO-keurmerk_ klein.jpg

Bio ondernemer: Natuurwinkel Almere

Natuurwinkel staat voor dat, wat goed is

Goed t.a.v. mens, dier en moeder aarde. We geloven in die sterke drie-eenheid. We zien daarom onze winkel als schakel tussen good food, feeling good én doing good. Daarom staan we positief in het leven, met een open mind voor mensen, producten en ideeën die bijdragen aan een betere wereld.

Onze missie:Het creëren van een winkelomgeving die ervoor zorgt dat duurzaam en bewust boodschappen

Lees verder …
KobaltFoto0015.jpg

Bio ondernemer: Gimsel Natuurvoedingssupermarkt

Gimsel, veelzijdig in duurzaamheid

Gimsel is te vinden in winkelcentrum De Groene Passage, gevestigd in hartje Rotterdam, en biedt een breed scala aan biologische producten. Gimsel geeft voorlichting aan consumenten over gezonde voeding en heeft zo min mogelijk producten met suiker op in het assortiment. Daarnaast heeft Gimsel een cursusaanbod op het gebied van koken met natuurvoeding en plantaardige producten. Ook zijn er regelmatig proeverijen en demonstraties. De natuurdrogisterij in het middel van de

Lees verder …
KobaltFoto0006.jpg

Bio ondernemer: Fruitweelde

EKO-fruit

Een regenworm probeert zich in veiligheid te brengen als Elze-Lia Visser haar hand in de donkere aarde steekt. Toen ze zes jaar geleden begon met telen van bramen en frambozen, waren er boeren in de buurt die zeiden: “Fruit? Op deze plek? Dat lukt nooit!” Maar Elze-Lia ging ervoor. Ze geloofde dat de grond veel te bieden had, mist zij goed werd behandeld. En zo ontstond het bedrijf

Lees verder …
Foto Elze-Lia Visser klein.jpg

Bio ondernemer: Yarrah

Biologisch voor jou? Dan ook voor je huisdier. Toch?

Nederlanders worden steeds kritischer op wat ze kopen. Het moet gezonder, natuurlijker en vooral lekker zijn. Ook stellen steeds meer consumenten vragen over de herkomst van voedsel; is het niet genetisch gemodificeerd, hebben de dieren waar we het vlees van eten wel een leefbaar leven geleid, zijn er geen pesticiden gebruikt? Consumenten die met een gerust hart willen eten, kopen biologisch. Logisch. Minder logisch is dat veel van diezelfde kritische

Lees verder …
Collie met kat en hondje.jpeg

Bio ondernemer: Reudink biologische voeding bv

Biologisch voorop!

Reudink bv is een mengvoerbedrijf dat zich als een van de eerste in West-Europa heeft gespecialiseerd in het produceren van biologische mengvoeders in de melkvee-, varkens- en pluimveehouderij. Ons streven is om klanten te begeleiden bij het realiseren van een duurzaam rendement. Daarom investeren wij veel in het ontwikkelen van de kennis van onze adviseurs die biologische veehouders in de bedrijfsvoering kunnen ondersteunen. Onze adviseurs zijn specialisten per diersoort

Lees verder …
953966_5222709-XXL-CMYK-kip-website_eko-keurmerk.jpg

Bio ondernemer: EkoPlaza Uden

Betaalbaar biologisch in Uden

Je kan de pure smaak van voeding die op een natuurlijke manier is geproduceerd proeven en genieten van de wetenschap dat je je voedt met de beste producten, zonder daarmee het milieu onnodig te belasten. En, door de transparante samenwerking met boeren en telers, kan EkoPlaza haar prijzen als biologische supermarkt betaalbaar houden.

Lees verder …
KobaltFoto0003.jpg

Bio ondernemer: Biologische boerderij De Riet

Bij de melkkoeien scharrelt een haan met zijn hen.

Onze boerderij is er een als geen andere. Bij de melkkoeien scharrelt een haan met zijn hen. De koeien hebben zojuist een portie lekker voer voor de neus gekregen waar ze eerst de aardappelen proberen uit te vissen.

De aardappelen hebben we zelf op biologische wijze geteeld. Er komen geen chemische middelen aan te pas. Via onze winkel op de deel en winkels in de buurt worden ze verkocht. De

Lees verder …
1023871_buiteneetfoto.jpg

Bio ondernemer: DeJong Cheese

Verse geitenkaas

Onze geitenkaas wordt gemaakt van met zorg uitgekozen melk. Onze vaste melkleveranciers voldoen aan verschillende certificeringen op het gebied van biologische verantwoording, hygiëne, kwaliteit. Hiermee wordt zowel de melk- als de levenskwaliteit en de leefomgeving van de geiten gewaarborgd. Onze geitenkaas wordt volgens traditioneel recept bereid en grotendeels met de hand gemaakt en verpakt. Zo wordt iedere kaas gecontroleerd en met zorg behandeld. Dankzij de korte lijnen binnen

Lees verder …
953984_Logo_DeJong_Cheese.jpg

Bio ondernemer: Biologische Tuinderij de Twee Linden

80% van de elektriciteit komt van onze zonnepanelen

Wij hebben een kleinschalig en gevarieerd tuinbouwbedrijf van een kleine 2 hectare. Sinds 1992 verbouwen wij hier met veel zorg en aandacht biologische groenten in de volle grond en in zo'n 1000m2 tunnelkassen. Door het jaar heen telen wij zo'n 40 verschillende soorten groenten zonder gebruik te maken van chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen. De grond wordt bemest met natuurlijke mest en compost.
Samenwerken met de natuur vinden wij heel

Lees verder …
913123_Boerderijwinkel.JPG